Nếu bạn cần trợ giúp trong việc lựa chọn dụng cụ pha cà phê,
Cần một số thiết bị pha cà phê mới cho thiết lập pha cà phê tại nhà của bạn? duyệt qua các hướng dẫn mua hàng của chúng tôi bên dưới.
Nếu bạn đã từng lau một chút bọt cappuccino trên môi trên, bạn đã có một số kinh nghiệm với sữa đánh bọt. Đó là một phần thiết yếu của nhiều thức uống kiểu quán cà phê, nhưng bạn biết bao nhiêu về nó? Thực sự thì sữa có bọt là gì?
Dưới đây là tất cả lý do và cách sử dụng sữa đánh đá dành cho những người pha cà phê pha cà phê đầy khao khát hoặc những người yêu thích cà phê tò mò.
Sau Đó Là Gì?
Nói một cách rất đơn giản, sữa đánh bọt là sữa đã được đánh bọt để tạo bọt nhẹ . Bọt sữa hoàn hảo cho cà phê phải có cảm giác nhẹ nhưng đủ cứng để giữ được hình dạng của nó. Có thể nhìn thấy bong bóng nhưng có kích thước phù hợp trong toàn bộ bọt.
Bọt sữa trông như thế nào
Kết cấu và tuổi thọ của bọt sữa sẽ phụ thuộc vào phương pháp bạn sử dụng, bạn có làm nóng nó hay không và quan trọng nhất là loại sữa bạn sử dụng . Khả năng tạo cấu trúc phụ thuộc vào các protein có trong sữa, đồng thời hàm lượng chất béo mang lại sự ổn định. Sữa nguyên kem sẽ tạo bọt nhiều hơn, trong khi sữa tách béo tạo bọt sữa “khô hơn” ( 1 ).
Cà phê pha nóng là bất kỳ loại cà phê nào đã được pha thông qua sự tương tác của hạt cà phê xay và nước nóng. Cà phê pha nóng được gọi đơn giản là cà phê. Nhưng thuật ngữ “cà phê pha nóng” phân biệt nó với cà phê pha lạnh, ngày càng trở nên phổ biến.
