1. Cat & Cloud Coffee Podcast
Cat & Cloud là một nhà máy rang cà phê đặc biệt và một chuỗi các quán cà phê nằm ở miền nam California. Podcast trùng tên của họ khám phá tất cả các khía cạnh của ngành công nghiệp cà phê, nhấn mạnh những gì cần thiết để vận hành một doanh nghiệp cà phê thành công. Họ không ngại đào sâu vào những sai lầm mà họ đã mắc phải và những bài học mà họ đã học được, khiến điều này trở thành điều bắt buộc đối với bất kỳ ai hy vọng bắt đầu kinh doanh quán cà phê hoặc rang xay của họ.
Cat & Cloud, cùng với người sáng lập Chris Baca, cũng duy trì một trong những kênh YouTube về cà phê tốt nhất , với gần 4000 người đăng ký.
Nguồn: Instagram
2. Chìa Khóa Đến Cửa Hàng
Key to the Shop , như tên cho thấy, là một podcast khác của và dành cho những người trong ngành. Nó đi sâu vào chi tiết của việc sở hữu một quán cà phê, với chi tiết về mọi thứ từ tài chính đến đào tạo nhân viên. Đó là một nguồn tài nguyên tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn bắt đầu mở quán cà phê của họ, nhưng nó cũng là một lắng nghe đầy đủ thông tin cho bất kỳ ai thích quán cà phê thường xuyên.
Nguồn: Instagram
3. Stone Creek Coffee Podcast
Stone Creek Coffee là một cửa hàng duy nhất dành cho tất cả mọi thứ về cà phê. Họ rang và bán hạt cà phê đặc sản cho cả người tiêu dùng và bán buôn; họ vận hành một chuỗi các quán cà phê; họ cung cấp các lớp giáo dục cà phê; họ duy trì một blog thông tin. Và họ có một podcast bao gồm tất cả những điều này và hơn thế nữa. Bạn có thể nghe kể về quá khứ của các nhân viên của họ về những tác động liên quan đến cà phê của Covid-19. Không phải mọi tập phim đều sẽ thu hút bạn, nhưng một số tập chắc chắn sẽ làm được điều đó!
Nguồn: Instagram
4. Podcast Của Hiệp Hội Cà Phê Đặc Sản
Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) là một tổ chức phi lợi nhuận đại diện cho các cá nhân trong toàn bộ chuỗi cung ứng cà phê, từ nông dân đến nhân viên pha chế. Họ tổ chức các sự kiện trên toàn thế giới, bao gồm các cuộc thi và hội nghị và podcast này cho phép bạn trở thành một phần của tất cả. Nó có các bài giảng, câu chuyện và các cuộc phỏng vấn với một số chuyên gia hàng đầu thế giới về cà phê.
Nguồn: Instagram
5. The Coffee Podcast
Kỳ vọng rất cao từ một podcast có tên như “ The Coffee Podcast ”, nhưng cái này mang lại hiệu quả. Nó bao gồm một loạt các chủ đề liên quan đến cà phê, giải quyết từng chủ đề thông qua các cuộc trò chuyện với các chuyên gia và những người có ảnh hưởng về cà phê . Mong đợi để tìm hiểu về mọi thứ từ cà phê bền vững để pha cà phê tại nhà cho đến khoa học về cà phê. Cho dù bạn là một người nghiện cà phê nghiêm túc hay bạn chỉ thích thưởng thức một ly cuppa joe thơm ngon, thì ở đây có thứ gì đó dành cho bạn.
Nguồn: Instagram
6. Cà Phê Là TÔI
Coffee is ME là một podcast hướng đến các chuyên gia và doanh nhân về cà phê. Nó được tổ chức bởi Valerian Hrala, chủ sở hữu của một loạt doanh nghiệp cà phê và Marcus Young, một chuyên gia cà phê, huấn luyện viên pha chế và học viên lớp Q được cấp phép với hàng chục năm kinh nghiệm trong ngành cà phê.
Giữa hai người họ, họ có chuyên môn để tư vấn về tất cả các khía cạnh của việc bắt đầu và điều hành kinh doanh cà phê. Và đó chính xác là những gì họ làm, trong các cuộc thảo luận sâu rộng nhằm mục đích truyền cảm hứng cho các doanh nhân cà phê trong tương lai.
7. Đài Những Người Yêu Cà Phê
Coffee Lovers Radio là một podcast đa dạng khám phá tất cả các khía cạnh của việc thưởng thức cà phê, từ các mẹo pha cà phê ảnh hưởng đến sức khỏe đến các xu hướng cà phê mới nhất . Nó rất thú vị và dễ nghe - nhiều thông tin mà không có cảm giác như bạn đang ở trong giảng đường. Hãy nhớ theo dõi các tập thư dành cho người nghe, những tập này giải quyết rất nhiều câu hỏi về cà phê do những người yêu cà phê nghiệp dư giống như bạn gửi đến.
Nguồn: Instagram
8. Coffee Cafe Podcast
Mọi người đều có thể thưởng thức podcast này, nhưng những ông bố thích cà phê chắc chắn sẽ khai thác tối đa nó. Những người dẫn chương trình - cả hai bố con - đều ghé thăm các cửa hàng cà phê, gặp gỡ các chuyên gia cà phê và nếm thử các loại đồ uống cà phê khác nhau, tất cả đều cùng với người nghe trong suốt chuyến đi.
Họ đan xen những khám phá cà phê của mình với kinh nghiệm làm cha. Mong đợi các chủ đề khác nhau, từ tặng quà Ngày của Mẹ đến thử hương vị cà phê kiểu Cuba.
Nguồn: Instagram
9. Không Nạp Tiền Miễn Phí
Podcast này từ Sprudge Media được tổ chức bởi hai người trong ngành cà phê, Ezra Baker của Stumptown Coffee và Tymika Lawrence của Atlas Coffee. Đó không phải là một podcast về cà phê như một podcast văn hóa đại chúng được kể qua lăng kính của một vài người mê cà phê. Mỗi tập phim, họ tạo ra một carafe mới và trò chuyện về những điều mới trên TV, Internet và trong xã hội hiện đại. Nó vui nhộn cũng như hấp dẫn.
10. Một Chiếc Bàn Tốt Hơn
A Better Table là một podcast khác của Sprudge, nhưng trong khi No Free Refills đều nhẹ nhàng và thú vị, A Better Table lại đi sâu hơn vào các vấn đề nghiêm trọng hơn mà ngành cà phê đang phải đối mặt. Được tổ chức bởi nhà báo và nhà tổ chức cộng đồng Umeko Motoyoshi, podcast này giải quyết những câu hỏi lớn và thường đáng sợ mà những người yêu thích cà phê đặc sản phải đối mặt thông qua các cuộc phỏng vấn chuyên sâu với các chuyên gia trong ngành cà phê.
11. Cà Phê Đã Xong
Coffee's Done là một khái niệm vui nhộn và sáng tạo cho một podcast. Nó có ba người dẫn chương trình - các chuyên gia cà phê và những người bạn Jake, James và Ross - và thường là một vị khách, tạo cảm giác như bạn đang ngồi trò chuyện thân thiện giữa những người yêu thích cà phê.
Tính năng độc đáo của podcast này là "# vòng" ở cuối mỗi tập. Họ chọn các chủ đề thú vị trong cà phê và tham gia vào các cuộc tranh luận kéo dài 5 phút nóng bỏng nhưng thân thiện. Người nghe thậm chí có thể gửi chủ đề của họ!
Nguồn: Instagram
12. Pha Cà Phê Với Lucia Solis
Đây là một podcast dành cho những người nghiện cà phê nghiêm túc. Nghĩ rằng bạn biết tất cả mọi thứ về cà phê? Tôi hứa bạn sẽ học được điều gì đó mới mẻ ở đây. Lucia Solis là một nhà sản xuất rượu trước đây đã trở thành một trong những chuyên gia hàng đầu thế giới về chế biến cà phê. Tôi không chỉ nói về tự nhiên so với rửa; hãy làm theo như Lucia giải thích về việc đo độ Brix, khoa học lên men, cấy men, và nhiều hơn thế nữa.
13. Ông Chủ Barista
Tôi sẽ mô tả Boss Barista, do Ashley Rodriguez tổ chức, như một podcast về văn hóa hiện đại, nhưng được nhìn qua lăng kính cà phê. Cô ấy bao gồm các chủ đề như giới tính, tình dục, chủng tộc và khuyết tật khi chúng nảy sinh trong ngành cà phê, sử dụng các cuộc phỏng vấn khó với một số tên tuổi lớn của nó. Cô ấy không ngại thực hiện những chủ đề đầy thử thách, và cô ấy đối xử với chúng bằng sự hài hước và tôn trọng ngang nhau.
Nguồn: Instagram
14. Lọc Các Câu Chuyện
Khi nào cà phê nhiều hơn cà phê? Thực tế là luôn luôn. Có nhiều cách để tách cà phê của bạn hơn là bắt mắt, từ người nông dân trồng hạt cà phê đến người pha cà phê, người rót nghệ thuật pha cà phê. Nếu bạn muốn biết những câu chuyện đằng sau những ly cà phê, thì podcast Câu chuyện về bộ lọc, được mô tả một cách khéo léo là cung cấp “phim tài liệu về cà phê”, là dành cho bạn.
Nguồn: Instagram
15. Coffea Podcast
Không, đó không phải là lỗi đánh máy; coffea là một chi thực vật có hoa tạo ra những hạt cà phê quý giá của chúng ta. Coffea Podcast là podcast tập trung vào cà phê đầu tiên từ Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới ( 1 ). Được tổ chức bởi nhà báo Kelly Stein, nó nhằm mục đích khám phá sản xuất cà phê của Brazil và xóa bỏ những định kiến về chất lượng cà phê của nước này. Một số tập bằng tiếng Bồ Đào Nha, nhưng hầu hết bằng tiếng Anh.
16. La Crema
Podcast La Crema được đánh giá cao , do Abner Roldán và Karla Quiñones tổ chức, phỏng vấn các nhân vật trong ngành cà phê từ quê hương của bộ đôi này là Puerto Rico và khắp châu Mỹ Latinh, bao gồm nhiều khu vực trồng cà phê hàng đầu thế giới.
La Crema bằng tiếng Tây Ban Nha, vì vậy bạn sẽ gặp may nếu không nói được ngôn ngữ này. Nhưng nếu bạn làm vậy, bạn sẽ được thưởng bằng những cuộc trò chuyện rộng rãi và nhiều thông tin với những người ở hàng đầu của cà phê.
17. Bean Stuff Coffee Podcast
Podcast về cà phê Bean Stuff được hưởng lợi đáng kể từ việc có một người dẫn chương trình vô cùng am hiểu Paul Allen, một nhà rang xay cà phê lâu năm, người viết cà phê và học viên chấm điểm Q được chứng nhận. Cùng với con trai và người đồng dẫn chương trình Reed Allen và các chuyên gia trong ngành, họ thảo luận về mọi thứ và mọi thứ về cà phê. Các chuyên gia và người mới bắt đầu sẽ thu thập được những mẩu tin quý giá từ podcast này, từ cách nếm cà phê đúng cách đến cách chọn loại sữa có nguồn gốc thực vật phù hợp.
Nguồn: Instagram
18. Cross Country Coffee Roadshow
Trong podcast độc đáo này, những người đồng tổ chức sẽ đi những chặng đường quan trọng qua Hoa Kỳ để tìm kiếm loại cà phê ngon nhất mà đất nước này cung cấp. Họ đến thăm các cửa hàng rang xay và cà phê, nhấn mạnh đến các doanh nghiệp nhỏ và sở hữu độc lập. Hơn nữa, họ phỏng vấn chủ sở hữu, nhân viên pha chế, và thậm chí cả tập khách hàng địa phương đầy màu sắc tại mỗi điểm dừng. Đó là một cuộc khám phá tâm hồn người Mỹ cũng giống như một podcast về cà phê.
Nguồn: Instagram
19. Tạo Podcast Cà Phê Của Riêng Bạn
Như bạn có thể mong đợi từ cái tên, Craft Your Own Coffee Podcast là podcast dành cho những người đam mê cà phê tại nhà. Hãy nghe đủ các tập và tôi đảm bảo bạn sẽ pha cà phê ngon hơn, cho ra những ly cà phê espresso đẹp hơn, và bạn có thể thử rang cà phê tại nhà. Cả các chuyên gia và người mới bắt đầu sẽ đánh giá cao phong thái dễ gần của người dẫn chương trình Joel Sigmon và những chuyên gia trong ngành mà anh ấy mang đến với tư cách khách mời.
Nguồn: Instagram
20. Cxffeeblack Podcast
Cxffeeblack là một công ty cà phê và một phong trào công bằng xã hội nhằm “khôi phục lại lịch sử đen của cà phê và hình dung lại tương lai đen của nó.” Podcast cùng tên khám phá những chủ đề tương tự này theo cách có nhiều thông tin và dễ tiếp cận. Giống như nhiều podcast về cà phê hay nhất khác trong danh sách này, điều này còn nhiều hơn những gì bạn mong đợi. Lắng nghe và chuẩn bị để được truyền cảm hứng.
Nguồn: Instagram
21. Seed To Cup
Podcast Sprudge Media thứ ba trong danh sách của chúng tôi, Seed to Cup , sử dụng các cuộc phỏng vấn dài giữa những người khởi xướng ngành công nghiệp cà phê và máy lắc và một nhóm người dẫn chương trình chuyên nghiệp luân phiên để tìm hiểu những gì đang xảy ra trong cà phê hiện nay. Các chủ đề rất khác nhau, khiến mỗi cuộc phỏng vấn kéo dài hàng giờ đồng hồ giống như một bộ phim tài liệu độc lập nhỏ của riêng nó.
Chọn và chọn các chủ đề mà bạn quan tâm hoặc nghe từng tập để có cái nhìn toàn diện về trạng thái của cà phê.
22. Cascara
Cascara là một podcast du lịch hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê - hoặc một người yêu cà phê tại văn phòng với sự say mê nghiêm túc. Mỗi tập sẽ đến thăm một thành phố mới và khám phá các khía cạnh độc đáo của văn hóa cà phê của nó. Đó là một cái nhìn hấp dẫn về điều gì khiến tất cả chúng ta khác biệt và điều gì khiến tất cả chúng ta đều giống nhau.
23. Cà Phê Sprudgecast
Tuy nhiên, một sản phẩm khác từ hãng cà phê truyền thông là Sprudge, Coffee Sprudgecast là podcast hàng đầu của họ, được tổ chức bởi các nhà đồng sáng lập Jordan Michelman và Zachary Carlsen. Không giống như các podcast Sprudge khác, podcast này không có chủ đề được xác định rõ ràng, thay vào đó, nó là một cuộc khám phá về tất cả những thứ cà phê đặc biệt. Bạn không bao giờ biết khi nào bạn sẽ nhận được khi bạn điều chỉnh, nhưng bạn có thể tin tưởng rằng nó sẽ rất thú vị và nhiều thông tin.
Nguồn: Instagram
24. Suy Nghĩ Được Lọc
Filtered Thoughts là một podcast về ngành cà phê tập trung ở Vương quốc Anh, mặc dù nó khám phá các chủ đề có liên quan trên toàn thế giới. Nó được đặt tên hay, vì nó thường có bảy người tổ chức cà phê chuyên nghiệp chỉ đơn giản là chia sẻ suy nghĩ của họ về một chủ đề nhất định. Phong cách trò chuyện giúp bạn dễ nghe và sự đa dạng của các chủ đề rất ấn tượng. Các tập gần đây đã đề cập đến mọi thứ, từ tương lai của cà phê đến các giao thức thử nghiệm.
Nguồn: Instagram
25. Coffee With Mirko
Mirko Bonmassar là một doanh nhân và người yêu cà phê, người đã gây được tiếng vang lớn với podcast vui nhộn và nhiều thông tin này. Với mục tiêu đã nêu chỉ đơn giản là “giúp đỡ”, Coffee with Mirko kết hợp các cuộc phỏng vấn, bài phát biểu quan trọng và sự tự phản ánh bản thân để không chỉ với cà phê mà còn với cuộc sống. Hiện đã được 100 tập, Mirko đã thu hút được một số tên tuổi lớn đến với chương trình của mình, mang đến một cái nhìn hấp dẫn về sự trùng lặp giữa bài học về cà phê và bài học trong cuộc sống.
26. Cà Phê, Vỏ Và Vỏ
Coffee, Pods và Wods là một podcast độc nhất vô nhị kết hợp cà phê và thể dục, một sự kết hợp tự nhiên do vai trò của caffein trong cuộc sống của nhiều vận động viên. Những gì ban đầu chỉ đơn giản là một cuộc trò chuyện được ghi lại giữa những người bạn qua cà phê đã phát triển một cách ấn tượng, chứng tỏ sức hấp dẫn đại chúng của phân khúc cà phê-thể dục. Nó hiện có các cuộc phỏng vấn với các huấn luyện viên hàng đầu và các vận động viên nổi tiếng từ thế giới CrossFit và sẽ truyền cảm hứng cho bạn để sử dụng tốt buzz caffeine của mình.
27. Coffee With April
Không giống như podcast Coffee With Mirko, April không phải là một người; đúng hơn, đó là tên của một xưởng rang xay nổi tiếng ở Copenhagen, Đan Mạch. Scandinavia được biết đến với khung cảnh cà phê đặc biệt và podcast này cung cấp cho bạn cái nhìn sâu sắc thông qua các cuộc phỏng vấn với những tên tuổi hàng đầu trong ngành. Mùa gần đây nhất tập trung hoàn toàn vào cà phê trong thời gian diễn ra Covid, mang đến một cái nhìn chi tiết và hấp dẫn về cách các công ty cà phê hàng đầu đang đối phó với đại dịch.
Nguồn: Instagram
28. Lập Bản Đồ Về Phía Trước
Đăng ký Map It Forward và bạn sẽ nhận được hai podcast trong một, được phát hành gần như hàng ngày - khác xa so với những podcast phổ biến nhất trong danh sách này!
Podcast của Map It Forward sử dụng các cuộc phỏng vấn dài để đào sâu vào tất cả các khía cạnh của chuỗi cung ứng cà phê, tập trung vào khía cạnh kinh doanh của cà phê. Daily Coffee Pro dài 15 phút ít chuyên sâu hơn nhiều nhưng cung cấp những ý tưởng nhanh chóng để não bộ hoạt động hàng ngày. Vì vậy, nếu bạn định nhảy vào kinh doanh cà phê, chúng tôi khuyên bạn nên đăng ký tham gia một hoặc một số khóa học cà phê trực tuyến tốt nhất .
Nguồn: Instagram
29. Những Cuộc Phiêu Lưu Trong Cà Phê
Được giới thiệu bởi Caffeine Magazine, Adventures in Coffee là một cái nhìn thú vị về những câu chuyện đằng sau mỗi tách cà phê, nhấn mạnh sự thú vị. Họ thậm chí còn “đảm bảo” cho bạn một trận cười sảng khoái trong mỗi tập phim. Nhưng đây không phải là một podcast hài; nó cực kỳ nhiều thông tin và sẽ giúp bạn có cái nhìn khác về cốc joe tiếp theo của mình.
30. Lịch Sử Của Cà Phê
Lịch sử cà phê không phải là một bộ phim dài tập mà là một bộ phim tài liệu dài sáu tập (cộng với một số tập bổ sung) kể chi tiết cách cà phê nắm giữ nhiều quyền lực như vậy trong thế giới hiện đại - như mọi khi, hiểu quá khứ là yếu tố quan trọng cho sự thành công trong tương lai. Câu chuyện hấp dẫn này cung cấp rất nhiều thực phẩm để suy nghĩ về vai trò liên tục của cà phê - về mặt môi trường, xã hội và kinh tế.
Gói Nó Lên
Bạn nghĩ gì về danh sách này? Bạn có một podcast cà phê yêu thích mà tôi không đề cập được không? Hoặc có lẽ bạn được truyền cảm hứng để bắt đầu podcast cà phê của mình, dự định sẽ đưa vào bản cập nhật trong tương lai của bài viết này. Hãy cho tôi biết tất cả về nó trong các bình luận bên dưới.
Nếu bạn thích danh sách này, hãy nhớ chia sẻ nó với bạn bè và địa chỉ liên hệ của bạn trên phương tiện truyền thông xã hội. Không có cái gọi là quá nhiều người yêu thích cà phê thông minh!
